Condition sine qua non de conservation optimale de vos vins, la température de la cave à vin doit être maintenue à un niveau précis. Pour faciliter sa surveillance, vous devez équiper votre armoire à vins d’un thermomètre.
Il existe différents modèles, généralement digitaux permettant de définir précisément la température idéale, avec des fonctions et options variées :

- Contrôle de la température de l’air ambiant.
- Vérification individuelle de chaque bouteille.
- Fonctions complémentaires comme l’alarme pour vous prévenir en cas de variation de température, ou un combiné avec un hygromètre, etc.

Le budget à prévoir pour un thermomètre à vin : deux euros pour un modèle simple (prévoir autant d’accessoires que de compartiments dans la cave). Pour un système plus sophistiqué muni d’une alarme, comptez entre 40 € et 150 €. Enfin, les dispositifs individuels à attacher autour de la bouteille ou à accrocher à son col sont vendus autour de 15 €.