Pour agencer votre cave à vin, qu’elle soit de vieillissement, de conservation ou de service, vous aurez certainement besoin de clayette en bois. Il s’agit des étagères qui permettent de stocker les bouteilles à l’intérieur de votre cave à vin. Ces éléments sont le plus souvent fabriqués en bois massif. Il existe trois sortes de clayettes :

Les clayettes coulissantes : ce sont celles qui sont munies de rainures ou d’empreintes ;

Les clayettes de stockage : elles se présentent comme une sorte de plateau, qui permet de superposer les bouteilles les unes sur les autres.

Les clayettes de présentation : elles permettent de disposer les bouteilles à l'horizontale à l’arrière et en position debout à l’avant.

Notez qu’il existe aussi des clayettes dites « universelles », elles sont dotées d'empreintes qui permettent d’y ranger tout type de bouteille, quelles que soient sa forme, sa largeur et sa taille.

Des clayettes de cave à vin personnalisables

Pour simplifier le classement de vos bouteilles de vin, la plupart des clayettes possèdent sur leur tranche un porte-étiquette. Vous pouvez ainsi y inscrire les différentes caractéristiques du vin stocké, comme le cru, l’appellation, l’année, etc. Traditionnellement en ardoise, ces écriteaux sont aujourd’hui disponibles en papier.

Les clayettes se vendent habituellement par paire. Il faut compter entre 50 € et 140 € pour deux clayettes en bois. Le prix des clayettes universelles quant à elles peut aller jusqu'à 140 €. Notez que les clayettes d'un fabricant ne conviennent pas toujours à la cave à vin d'un autre fabricant.