- La technologie employée pour la réfrigération est le froid brassé. À l’inverse du froid statique, la température est exactement la même en haut ou en bas de la cave à vin. De plus, ce système permet d’obtenir une hydrométrie constante située entre 55 et 75 %.
- Cette cave à vin de vieillissement affiche une capacité de 108 bouteilles et une plage de température réglable entre 5 °C et 20 °C.
- Trois clayettes en bois massif réglable en hauteur tous les 3 cm. Ainsi, vous allez pouvoir stocker tous les types de vins dans tous les types de bouteilles connues à ce jour.
- Très important, cette cave à vin doit être entreposée dans un endroit où la température ne descend pas en dessous de 10 °C et ne dépasse pas les 38 °C.
La fonction « anti-froid » vous avertit si la porte a oublié d’être fermée ou si la température descend d’une manière anormale.
