- Les vibrations sont très néfastes pour le bon vieillissement d’une bouteille. Pour les éviter, ce modèle est équipé d’amortisseurs qui stoppent toutes les vibrations qui proviennent aussi bien de l’extérieur, mais aussi de l’intérieur.
- Cette cave à vin de vieillissement dispose d’une capacité maximale de 205 bouteilles. Vos crus pourront être placés sur des clayettes dites de « stockage ».
- La porte en verre traitée anti UV stoppera au mieux les rayons du soleil qui sont très mauvais pour le vieillissement du vin.
- Cave à vin mono-température, vos bouteilles seront conservées dans une ambiance ou la température pourra osciller entre 5 et 20 °C.
- Vous pensez placer cette cave à vin dans un lieu où la température peut dépasser les 35 °C. Aucun problème, cette cave à vin affiche la classe climatique Subtropicalisé élargie.
La régularisation électronique permet une meilleure gestion de la température et une optimisation de la conservation du vin. Ainsi, la température et le taux d'humidité demeurent constants.
